Unsere Schweine
Hurra, wir verkleinern uns!
In den letzten Monaten hat sich bei uns viel getan.
Der Schweinebestand wurde von 60 Sauen auf 2 Sauen reduziert. Geplant ist den 2 Sauen mit ihren Ferkeln und den daraus heranwachsenden Mastschweinen eine Fläche von über 1 Hektar auf einer Art Streuobstwiese anzubieten, um ihnen möglichst natürliche Verhaltensweisen zu ermöglichen.
Stallungen, die in diesem Jahr (2021) 50 Jahre sehr gut ihre Dienste geleistet haben, werden vorübergehend leer stehen. Wir haben viele interessante Ideen zur Umnutzung dieser Gebäude und sind gespannt wie unsere Hofstelle am Speller Moor in 5 Jahren aussehen wird.
Eigene Bio-Schweine
Endlich ist es soweit. Wir starten am Samstag, den 17.09.2022 mit der Direktvermarktung unserer Naturland BioSchweine.
Wir haben lange gesucht, bis wir eine regionale und nachhaltige Lösung gefunden haben.
Die Fleischerei Kotz in Hopsten kennt sich aus in der Verarbeitung von BioSchweinen und arbeitet auch im eigenen Geschäft schon länger mit den Mehrwegboxen "ecoBOX" von "Meisterbote" zusammen.
So können wir regional, nachhaltig und gut portioniert unsere Produkte anbieten.
