Andalusische Gazpacho

Apfel (karamellisiert) auf Ziegenkäse mit Feldsalat

Apfelkuchen mit Mandeln und Zimt

Apfel-Maultaschen, gebacken

Asia-Salat, pikant

Auberginenfächer aus dem Ofen mit Petersilien-Couscous

Blumenkohl-Curry-Suppe

Blumenkohlsalat mit Banane

Bohnen-Tomaten-Pfanne mit Chilikäse

Chinakohlsalat mit Äpfeln, Trauben und Walnüssen

Dicke Bohnen, mariniert

Dicke Bohnen mit Frühkartöffelchen

Erdbeer-Buttermilchmousse

Erdbeer-Rharbarber-Schiffchen

Feldsalat mit Kartoffel-Croutons

Feldsalat mit Linsen, Hokkaido und gerösteten Kürbiskernen

Fenchel-Tomaten-Gemüse

Fenchel geschmort mit Paprikagemüse

Frühkartoffeln aus dem Ofen

Gelbe Bete-Linsen-Curry

Grünkohl-Pfanne

Gurken-Joghurt-Kaltschale

Kartoffelcurry mit Grünen Bohnen

Kartoffel-Endivien-Salat

Kartoffel-Endivien-Salat

Kohlrabi-Aufstrich

Kohlrabi überbacken mit Tomate und Kräuter-Quark-Käsekruste

Kräutersauce, argentinisch (Chimichurri)

Kürbisbrot

Kürbis mit Chutney

Kürbis-Risotto mit Gorgonzola-Sauce und Amaretti

Lauchcremesuppe

Lauchpfannkuchen überbacken

Mangold-Muffins

Matjesfilet mit Rharbarber-Zwiebl-Topping

Melonen-Gurken-Salat

Möhrenkuchen

Möhrenpfanne, pikant und schnell

Möhrenstern

Ofenmöhren mit Brokkoli, Tofu und Soja-Ingwersauce

Paprika-Feta-Creme

Petersilien-Pesto

Petersilienwurzel-Cremesuppe

Pide mit mediterranem Gemüse

Porree-Frittata mit Sesam-Zitronen-Quark 

Rachenputzer, Ingwer-Zitronen-Sirup

Radieschen-Rettich-Salat

Rosenkohl-Quiche

Rote-Bete-Quinoa-Salat

Rote Bete-Suppe mit Meerrettich-Joghurt

Rotkohl-Auflauf, glutenfrei

Rucola-Erdbeer-Salat mit Balsamico-Dressing

Rucola-Pesto

Sesam-Kartoffeln mit gerösteten Kichererbsen und Sauerrahmdip

Sommer-Quiche

Spargel mit Wildreis

Spinat-Auflauf mit Quinoa

Spinatknödel mit Pfifferlingen

Spinatknödel mit geschmorten Cherrytomaten und Salbeibutter

Spinat-Lachs-Röllchen

Spitzkohl-Kichererbsenn-Pfanne

Spitzkohl-Pfanne, herzhaft

Steckrüben-Rösti

Suppenwürze selbst gemacht

Süßkartoffeln, gebacken mit Sauerkraut

Süßkartoffel-Currysuppe

Zucchini-Brokkoli-Suppe mit Polentanocken

Zucchini-Feta-Salat mit Knofi-Croutons

Zucchini-Kürbiskern-Pesto an Pasta

Zucchini-Plätzchen, griechisch

Zucchini-Schokokuchen

Zwiebelkuchen